Le pavimentazioni dei locali destinati alla lavorazione di prodotti ittici sono sottoposte ogni giorno ad azioni meccaniche, stress termici e contaminazioni. È fondamentale che siano appositamente progettate per resistere nel tempo alle sollecitazioni, al contatto con liquidi organici e all’elevata umidità che caratterizza questi ambienti, così come alle lavorazioni a bassa temperatura.
MPM ha formulato delle pavimentazioni in resina che si adattano in modo eccellente alle esigenze di ogni settore. I sistemi Duroglass, con certificati specifici, offrono soluzioni idonee per tutte le fasi: dallo stoccaggio alla lavorazione dei prodotti e alle operazioni logistiche.
Nello specifico, il settore ittico richiede pavimentazioni differenziate per ognuno dei seguenti snodi lavorativi:
- impianto acque reflue;
- tunnel di surgelamento;
- celle di conservazione;
- vasche di arrivo e lavaggio;
- sale di lavorazione e confezionamento;
- zone di carico e logistica.
 
 